Pasul 1: Alegerea varietatii de capsuni
Alegerea varietatii potrivite de capsuni este primul pas esential in procesul de plantare a stolonilor. Exista peste 600 de soiuri de capsuni disponibile la nivel mondial, fiecare avand caracteristici unice in ceea ce priveste gustul, marimea, rezistenta la boli si perioada de coacere. Alegerea trebuie facuta in functie de conditiile climatice ale zonei in care doresti sa le plantezi si de preferintele personale.
Inainte de a face o alegere, este esential sa te informezi despre conditiile de crestere ale fiecarui soi. De exemplu, unele varietati sunt mai rezistente la frig, in timp ce altele prefera climatul cald. Specialistul in horticultura, John Smith, recomanda varietatile de capsuni Day-neutral pentru zonele cu veri blande, deoarece acestea produc fructe continuu, din primavara pana in toamna. Pe de alta parte, pentru zonele cu veri calde, soiurile Everbearing pot fi o alegere mai buna, deoarece acestea produc doua recolte majore pe an.
De asemenea, trebuie sa iei in considerare rezistenta la boli. Unele varietati sunt mai susceptibile la boli comune ale capsunilor, cum ar fi mucegaiul gri, fainarea sau patarea frunzelor. Cerceteaza si alege soiuri care au o rezistenta naturala la aceste boli, pentru a minimiza riscul pierderilor de productie.
Alte criterii de selectie includ gustul si marimea fructelor. Daca preferi capsunile dulci si aromate, ai putea opta pentru soiuri precum ‘Chandler’ sau ‘Seascape’. Pentru capsuni mai mari, care sunt ideale pentru deserturi si decor, ‘Camarosa’ sau ‘Albion’ sunt alegeri excelente.
Pasul 2: Pregatirea solului
Pentru a asigura o recolta bogata de capsuni, pregatirea corecta a solului este esentiala. Capsunile prefera un sol bine drenat, cu un pH cuprins intre 5.5 si 6.5. Este important sa testezi pH-ul solului inainte de plantare, deoarece un pH necorespunzator poate afecta absorbtia nutrientilor si, implicit, cresterea plantelor.
Inainte de a planta stolonii, trebuie sa cureti terenul de buruieni si sa il afanezi pana la o adancime de aproximativ 30 cm. Acest lucru va permite radacinilor sa se dezvolte liber si va imbunatati drenajul solului. Adaugarea de materie organica, cum ar fi compostul, va imbunatati structura solului si va ajuta la retinerea umiditatii.
Specialistii recomanda de asemenea rotatia culturilor pentru a preveni acumularea de patogeni specifici capsunilor in sol. Daca ai plantat capsuni in acelasi loc in sezoanele anterioare, este recomandat sa alegi un alt loc de plantare sau sa lasi solul sa se odihneasca timp de cel putin doi ani inainte de a replanta capsuni in acelasi loc.
Un alt aspect important este mentinerea unei bune aerisiri a solului. Compactarea solului poate fi evitata prin limitarea traficului pietonal si mecanic pe suprafata unde sunt plantate capsunile. In cazul solurilor grele, argiloase, se pot folosi perlitul sau nisipul pentru a imbunatati drenajul.
Pasul 3: Plantarea stolonilor
Plantarea efectiva a stolonilor de capsuni este un pas crucial care necesita atentie la detalii pentru a asigura o dezvoltare armonioasa a plantelor. Primul lucru de avut in vedere este momentul plantarii. In general, primavara devreme sau toamna tarzie sunt cele mai bune perioade pentru plantare, dar acest lucru poate varia in functie de clima locala.
Asigura-te ca stolonii au radacini sanatoase si hidratate inainte de plantare. Inainte de a-i planta, este recomandat sa le inmoi radacinile in apa timp de cateva ore. Daca radacinile sunt prea lungi, le poti taia pentru a evita indoirea lor in gropile de plantare.
Gropile pentru plantare trebuie sa fie suficient de adanci pentru a adapta radacinile fara a le indoi, dar nu atat de adanci incat sa acopere mugurele central al stolonului. Distanta intre plante ar trebui sa fie de aproximativ 30-45 cm, iar intre randuri de 60-90 cm, pentru a permite o buna circulatie a aerului si acces facil la plante pentru ingrijire si recoltare.
Lista de verificat la plantare:
- Verifica sanatatea radacinilor inainte de plantare.
- Asigura-te ca solul este bine drenat si afanat.
- Pastreaza distanta intre plante pentru a preveni bolile.
- Nu planta prea adanc, pentru a evita putrezirea mugurelui.
- Inmoaie radacinile in apa inainte de plantare pentru o mai buna hidratare.
La finalul plantarii, asigura-te ca solul acopera bine radacinile si ca nu ramane niciun gol de aer care ar putea usca radacinile. Dupa plantare, este esential sa uzi bine stolonii pentru a asigura o buna prindere in sol.
Pasul 4: Ingrijirea plantelor
Dupa plantare, ingrijirea corespunzatoare a plantelor de capsuni este esentiala pentru a asigura o recolta sanatoasa si bogata. Primul aspect de luat in considerare este udarea. Capsunile au nevoie de o umiditate constanta, dar nu excesiva. Este important sa mentii solul umed, mai ales in perioada de inflorire si fructificare. Un sistem de irigare prin picurare este ideal, deoarece asigura o udare uniforma si reduce riscul de boli cauzate de umiditatea excesiva pe frunze.
Fertilizarea este un alt aspect crucial. Capsunile au nevoie de nutrienti esentiali pentru a se dezvolta corect. Azotul, fosforul si potasiul sunt elementele principale de care au nevoie. Specialistii recomanda aplicarea unui ingrasamant echilibrat inainte de plantare si apoi in mod regulat pe parcursul sezonului de crestere. Cu toate acestea, trebuie sa eviti fertilizarea excesiva, care poate duce la o crestere vegetativa exagerata in detrimentul productiei de fructe.
Un alt aspect important al ingrijirii plantelor de capsuni este managementul buruienilor. Buruienile pot concura cu capsunile pentru apa, nutrienti si lumina, de aceea este esential sa le controlezi. Mulcirea cu paie sau folie poate ajuta la reducerea cresterii buruienilor si la mentinerea umiditatii solului.
Pe masura ce capsunile cresc, este important sa monitorizezi si sa protejezi plantele impotriva daunatorilor si bolilor. Afidele, acarienii si diferite tipuri de larve pot afecta capsunile, asa ca trebuie sa fii pregatit sa le combati. Folosirea pesticidelor naturale sau a metodelor biologice de control este recomandata pentru a minimiza impactul asupra mediului.
Pasul 5: Recoltarea si ingrijirea post-recolta
Recoltarea capsunilor este momentul culminant al intregului proces de plantare si ingrijire. Este important sa recoltezi capsunile cand sunt complet coapte, dar inainte de a se inmuia prea mult. De obicei, capsunile sunt gata de recoltare aproximativ 4-6 saptamani dupa ce florile sunt polenizate.
Recoltarea trebuie facuta cu grija, pentru a evita deteriorarea fructelor. Foloseste degetele pentru a prinde usor fructul si rasuceste-l pentru a-l desprinde de pe planta. Este recomandat sa recoltezi capsunile dimineata devreme, cand sunt mai proaspete si racorite dupa noaptea precedenta.
Dupa recoltare, este esential sa depozitezi capsunile intr-un loc racoros pentru a le prelungi prospetimea. Capsunile sunt foarte perisabile, de aceea trebuie consumate sau procesate cat mai repede. In cazul in care doresti sa le pastrezi pentru mai mult timp, poti opta pentru congelare sau conservare.
Ingrijirea plantelor dupa recoltare este la fel de importanta. Este momentul potrivit pentru a curata plantele de frunzele uscate sau bolnave si pentru a adauga un strat de mulci proaspat, daca este necesar. De asemenea, poti aplica un ingrasamant usor pentru a pregati plantele pentru sezonul urmator.
John Smith, specialist in horticultura, recomanda sa acorzi o atentie deosebita plantelor in aceasta perioada, deoarece o ingrijire corespunzatoare dupa recoltare poate influenta in mod semnificativ productivitatea in sezonul urmator. Un ciclu corect de ingrijire post-recolta asigura ca plantele isi revin rapid si sunt pregatite sa produca o noua recolta bogata in anul urmator.
